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  BLAYE AU COMPTOIR PARIS - 16ème édition
      Mercredi 19 et Jeudi 20 Octobre 2011



Blaye au Comptoir Paris est l'opération phare de l'appellation Premières Côtes de Blaye rebaptisée Blaye Côtes de Bordeaux en mars 2009.

Ce sont près de 70 vignerons de l'appellation, venus spécialement à cette occasion, qui font découvrir et déguster les vins de Blaye Côtes de Bordeaux dans les bistrots et bars à vins de la Capitale.

Blaye au Comptoir à Paris est devenu au fil des ans un événement incontournable, une belle façon pendant deux jours de fêter l’Automne avec au programme dégustations et échanges conviviaux avec les viticullteurs. L’occasion pour eux de transmettre leur amour du travail bien fait, et de mettre en avant l’excellent rapport qualité/prix/plaisir de l’appellation.
Si, comme les années précédentes, le 1er verre est offert par le viticulteur pour la dégustation, ce dernier proposera pour la 1ère fois, à l’occasion de la Semaine du Goût, un questionnaire pédagogique et ludique afin d’accompagner chacun dans sa dégustation pour trouver les bons mots en utilisant ses sens :
- la vue pour décrire la robe du vin, sa couleur, son intensité, sa brillance
- l’odorat pour identifier, au 1er nez puis au 2ème, les arômes fruités, floraux, épicés…
- enfin le goût pour qualifier l’attaque, l’évolution et la note finale.

Depuis maintenant 16 ans, cette opération a pour objectif de sensibiliser et faire découvrir au grand public les vins de Blaye Côtes de Bordeaux, des vins exigeants, de caractère mais à la portée du plus grand nombre.

L'occasion également de rencontrer des vignerons passionnants et passionnés qui, chaque jour, concilient savoir-faire et amour de leur terroir, pour donner aux Vins de Blaye Côtes de Bordeaux le meilleur d'eux-mêmes dans un souci de qualité sans cesse améliorée.

Venez rencontrer ces hommes et découvrir ou redécouvrir l'appellation dans un des nombreux bistrots participants.